Nos 5 coups de cœur à Cognac
1. Visites expérientielles au cœur des maisons de Cognac
Des visites classiques aux expériences exclusives et ultra-personnalisées, la découverte des maisons de Cognac est une étape indispensable lors d’une visite à Cognac pour partir à la rencontre de passionnés dont le savoir-faire donne vie à l’un des meilleurs spiritueux au monde. Des maisons de cognac connues dans le monde entier, comme Hennessy, Remy Martin, Martell, Courvoisier, Camus, Otard, Meukow, vous ouvrent leurs portes pour découvrir l’art de la distillation et tout apprendre sur la « liqueur des Dieux ».
Rémy Martin : des visites dans des lieux d’exception
Rémy Marin propose des visites variées toute l’année (visites découvertes, ateliers de dégustation, création de cocktails, assemblage de votre propre cognac, déjeuner dans un salon privé).
Inauguré récemment, la visite « expérience durable », permet de découvrir l’écosystème singulier de la région et de comprendre les méthodes de cultures respectueuses de la biodiversité, avec visite de chai, balades et dégustation dans les vignes.
Hennessy : le leader mondial du cognac
L’expérience X.O Evolution d’Hennessy propose un parcours multi sensoriel au rythme d’une scénographie contemporaine, sur les deux rives de la Charente avec une traversée en bateau (durée 1h45, à partir de 50€ par personne, disponible en 6 langues).
Camus : une maison 100% familiale et indépendante depuis 1863
La maison Camus propose une large palette de circuits, de la visite classique à la création de votre propre Cognac XO durant l’atelier Master Blender pour s’initier à l’art de l’assemblage. Tout récent, l’atelier Expérience Mixologie permet de découvrir l’art du cocktail (durée 1h30, à partir de 90€ pour 2 personnes).
2. Dégustation d’un cocktail à base de cognac
L’appellation Cognac offre quantité d’expériences aussi gourmandes que surprenantes. En accords gastronomiques ou, au contraire, en cocktail, les cognacs sortent du traditionnel digestif et remontent le cours du repas. De nombreux lieux d’exception permettent de déguster « autrement » la célèbre eau de vie.
- Indigo bar by Martell : le bar se situe au 5ème étage de la Fondation Martell, qui abrite également des expositions temporaires. Un haut lieu de la mixologie à ne pas manquer pour prendre de la hauteur pour admirer la vue depuis le rooftop.
- Bar Luciole : l’endroit parfait pour s’initier aux saveurs du cognac avec vue sur le Château de Cognac au bord de la Charente
- Atelier Cocktail au Bar Louise : un rendez-vous incontournable pour les passionnés avec Germain Canto, labellisé Cognac Educator en 2015. Au programme "Ma personnalité Cognac", une nouvelle expérience inédite basée sur l’exploration de votre profil de dégustation parmi 350 cognacs, pour découvrir les différentes notes aromatiques de votre personnalité et pourvoir visiter le producteur en adéquation avec votre profil.
3. Balade en itinérance douce
Navigable d’Angoulême à Rochefort, le fleuve Charente offre une large diversité d’activité pour découvrir la destination au fil de l’eau : balades en gabarre, location de bateau habitable, canoé, etc.
Location de bateau pour une navigation libre
Vous êtes aux commande pour découvrir en couple, en famille ou entre amis, cette fabuleuse rivière qui serpente à travers des villages pittoresques et des vignobles prestigieux.
Croisière fluviale
Que ce soit sur un bateau à énergie solaire ou en gabare charentaise traditionnelle, les propositions ne manquent pas pour découvrir avec un équipage confirmé, les incroyables paysages qui s’offrent à vous tout au long d’une paisible croisière fluviale.
Promenade en mer
Embarquez pour une promenade en mer avec approche commentée de Fort Boyard, faite le tour des îles charentaises (Aix, Oléron, Ré) et profitez des plaisirs de la croisière maritime.
4. Parenthèse de bien-être
La destination Cognac est également une destination de bien-être et de ressourcement avec 6 centres de Thalassothérapie (Ile de Ré, Châtelaillon-Plage, Ile d’Oléron, Royan) et 3 spas (Rochefort, Saujon, Jonzac). De nombreux hôtels offrent également des prestations bien-être.
Pour un avant-goût voici trois suggestions d’adresses pour se ressourcer dans des lieux remarquables :
- Le Spa de l’hôtel Chais Monnet 5*, au cœur du vignoble de Cognac.
- Le Spa de l’hôtel Novotel Thalassa Oléron Saint-Trojan 4*, sur l’Ile d’Oléron.
- Le Spa Nuxe et le centre thalasso de La Grande terrasse à Châtelaillon.
5. Des expériences dans le vignoble
Pour compléter la visite du vignoble de Cognac et de ses grandes maisons, les agences réceptives locales organisent des activités oenotouristiques sur-mesure qui offrent une expérience différente des atouts de la destination : survol en montgolfière, excursion en 2CV et pique-nique dans le vignoble, balades à vélo, safari dans le vignoble en Peugeot D4B datant de 1960, etc.
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