Savoir-Faire
Territoire d’excellence et d’innovation, reflet de son histoire, la Nouvelle-Aquitaine possède le plus grand nombre de savoir-faire traditionnel.
Porcelaine de limoges
La manufacture de porcelaine Bernardaud a été fondée à Limoges en 1863. Visitez les anciens ateliers et découvrez les différentes étapes de fabrication de la porcelaine. Le musée national Adrien Dubouché présente la plus riche collection de porcelaines de Limoges au monde.
Le béret, une icône de la mode
Symbole emblématique de la France, le béret est porté dans le monde entier. Aujourd’hui, une poignée d’usines a survécu dans toute l’Europe et seules celles de Laulhère, à Oloron-Sainte-Marie et les ateliers du béret français à Laàs (près de Navarrenx) produisent toujours des bérets entièrement fabriqués en France.
Couteau de Nontron
La Coutellerie Nontronnaise, établie à Nontron (Vallée de la Dordogne) depuis 1653, a adapté son savoir-faire ancestral au monde d'aujourd’hui. Les compagnons couteliers façonnent toujours les couteaux à la main et une grande baie vitrée permet de mettre en valeur leur savoir-faire.
La tapisserie d’Aubusson
La Cité internationale de la tapisserie d’Aubusson, née de l’inscription du savoir-faire et des techniques de la tapisserie d’Aubusson au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO, intègre à la fois un musée, un centre de ressources et des ateliers.
Le marché du surf wear
Le « secteur du surf » est un véritable phénomène économique. Il existe de très nombreuses écoles et surf shops au Pays Basque et dans toute la Nouvelle-Aquitaine.
Maroquinerie de Niort
Fondée en 1950, l’Atelier Duron crée et fabrique dans ses ateliers de maroquinerie de Niort. Laurige est un acteur mondial du travail du cuir et ses ornements sont livrés dans de nombreux lieux prestigieux à travers le monde.
Ballerines ou espadrilles ?
Célèbre pour chausser les « petits rats » de l’Opéra, la manufacture Repetto de Saint-Médard d’Excideuil (Vallée de la Dordogne) est le lieu où les pointes des ballerines sont fabriquées selon la méthode du « cousu retourné ».
Les espadrilles « Made in France » sont fabriquées depuis 150 ans à Mauléon, au cœur du Pays Basque. Le musée de la société Don Quichosse utilise des textes courts et des photos anciennes pour raconter la vie de l’espadrille, conçue de manière traditionnelle, cousue à la main à partir de produits naturels, écologiques et biodégradables.
>> En savoir plus sur les savoir-faire en Nouvelle-Aquitaine.
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NOS COUPS DE CŒUR
Le Makhila, le bâton basque traditionnel
Symbole d’honneur, le makhila reflète une certaine philosophie et un mode de vie. Elégant, pratique, redoutable arme de défense et objet de décoration, le makhila est un élément essentiel de la vie basque. À Larressore, on peut visiter l’un des
derniers ateliers de makhilas.
Le luxe du tissage contemporain
Depuis 1919, les ateliers des tissages Moutet à Orthez tissent le linge basque avec un savoir-faire traditionnel. La société est entourée de graphistes, de designers et de créateurs qui imaginent en permanence de nouveaux motifs contemporains sur des thèmes originaux.
Découvrir les secrets des produits gastronomiques
Les producteurs de nombreux produits gastronomiques de la Nouvelle-Aquitaine ouvrent leurs portes aux visiteurs. On peut en apprendre davantage sur le caviar de Neuvic en Dordogne, le chocolat de Bayonne, le piment d’Espelette, les huîtres du bassin d’Arcachon ou du bassin de Marennes-Oléron.
Points d'intérêts
- Des produits haut de gamme connus dans le monde entier
- L’occasion de rencontrer des artisans dans leurs ateliers
- Expérimenter de nombreuses activités (cours de cuisine, dégustation, masterclass…)
